Stredné praženie, vyvážené v chuti. Kávy tohto typu sú ideálne na espresso prípravu.
Podrobný popis
KRAJINA PÔVODU: Kolumbia
REGIÓN: Cauca
FARMA: farmári z Cofinetu
NADMORSKÁ VÝŠKA: 1 700 m.n.m
ZLOŽENIE: 100% zrnková káva
ODRODA KÁVY: 100% castillo arabica
PROCES: washed - mokré spracovanie
NÁKUP: warehouse
CHUŤ: sušený pomaranč, mandle, čokoláda
Káva Popayan Reserve pochádza z 50 malých fariem, všetkých menej ako 5 hektárov. Farmy sa nachádzajú na náhornej plošine ležiacej vo výške 1700mnm v regióne Cauca. Tieto rodinné farmy sú koordinované pod taktovkou spoločnosti Cofinet, ktorá následne čerešne spracováva a exportuje.
Program Cofinetu podporuje farmárov v pestovaní kávy agrolesníckym spôsobom a tiež povzbudzuje farmárov, aby sa zamerali na kvalitu, pričom za najlepšie zrno, ktoré ide do Popayan Reserve inkasujú farmári 20% prémiu.
Zrnková výberová káva Colombia Popayan Reserve je káva so silným karamelovým tónom, ktorý je doplnený o mliečnu čokoládu, orechy a vôňu kandizovaného pomaranča.
Skvelá káva na každodenné espresso.
| Kategória: | Výberová zrnková káva |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.25 kg |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
