Pražená zrnková káva, 100% Arabica.
Podrobný popis
URČENIE: espresso a filter
LOKALITA: Indonézia
GRAMÁŽ: 200g
CHUŤOVÝ PROFIL: žltý melón, cukrík, želé, med, jablko
SPRACOVANIE: proces s anaeróbnym umývaným ovocným enzýmom
SKÓRE: 85
Bang Silalahi a jeho komunita farmárov sa špecializujú na jednoodrodové nanoloty v regióne Toba na Sumatre. Spracúvajú kávu z vlastnej ekologicky certifikovanej farmy a tiež od svojich farmárskych partnerov a okolitých fariem.
Iba úplne zrelé plody sa ručne zbierajú a spracovávajú rôznymi metódami pod dohľadom ich Q Grader a Q Processor s licenciou CQI.
Táto odroda Catimor bola určená hlavne na všeobecné organické postupy pre kávovníky.
* Fotka produktu je ilustračná, každé balenie kávy je jedinečné, pretože je ručne vyrábané
| Kategória: | Výberová zrnková káva od slovenských pražiarní |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.2 kg |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
