Ipa Guariroba by Spojka roastery 100% Arabica zrnková káva 200g

Kód: 707
€16,99 €13,81 bez DPH €84,95 / 1 kg
Skladom
Môžeme doručiť do:
7.4.2025
Možnosti doručenia

Pražená zrnková káva, 100% Arabica.

Senza lattosioSenza soia Senza saccarosio Senza glutine Vegano

Detailné informácie

Doručenie do druhého dňa
Doručenie do 24h
pri objednaní do 16:00
22 000+ výdajných miest
viac ako 22 000
výdajných miest

Podrobný popis

URČENIE: espresso a filter
LOKALITA: Brazil
GRAMÁŽ: 200g
CHUŤOVÝ PROFIL: citrónová tráva, čierny čaj, cukor
SPRACOVANIE: dvojitá uhličitá macerácia IPA
SKÓRE: 88

V tejto káve sú čerešne namočené vo vode na 1 hodinu s hydraulickým výberom. Najprv sa čerešne vložia do karbónovej macerácie počas 72 hodín s alkoholovým mossto (alkoholová fermentácia). Fermentované čerešne sa potom rozdrvia a začne sa druhá uhličitá macerácia počas ďalších 72 hodín s novým mossto. Tento Mossto mal inokuláciu Galaxy Hops a recirkuláciu každých 24 hodín. Káva sa suší na slnku na afrických posteliach 25 dní, kým vlhkosť nedosiahne 10,5 %

* Fotka produktu je ilustračná, každé balenie kávy je jedinečné, pretože je ručne vyrábané

Dodatočné parametre

Kategória: Výberová zrnková káva od slovenských pražiarní
Hmotnosť: 0.2 kg

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

5
2x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Bezpečnostná kontrola