Risottino agli asparagi 250 gr, 2 až 3 porcie.
Charakteristická chuť, klasika talianskej kuchyne so sladkými a syrovými tónmi. Vynikajúce aj v spojení s omáčkami na báze syra.
Podrobný popis
Príprava:
- Obsah vrecka pražte asi 3 minúty v hrnci s extra panenským olivovým olejom.
- Po troškách pridávame vriaci vývar (asi 1 l), varíme na miernom ohni a necháme dusiť, kým sa ryža neuvarí.
- Ak chcete, vmiešajte parmezán, kúsok masla a dochuťte soľou a korením.
Zloženie:
Superjemná ryža Carnaroli 94%, špargľa 6%, petržlen, cesnak, cibuľa v premenlivom pomere.
Alergény
Môže obsahovať stopy zeleru, lepku, kôrovcov, vajec, mlieka, orechov, horčice.
| Kategória: | Potraviny |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.25 kg |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Rodina Piccolboni má dlhú tradíciu života na vidieku, kde už po generácie zbierajú plody zeme, vždy s úctou k prírode a jej hodnotám. Táto rodinná firma, pevne zakorenená v tradíciách, sa špecializuje na produkciu ryže, pričom sa zameriava na dosiahnutie excelentnosti v každej fáze výroby.
Rodina sa snaží vylepšiť vlastnosti produktu, pričom čerpá inšpiráciu z tradičných metód pestovania ryže, ktoré boli používané na ryžových poliach vo Verone už pred mnohými rokmi. Táto kombinácia tradičných metód a moderných technológií im umožňuje zachovať autentickú chuť a kvalitu ryže, ktorá je v súčasnosti považovaná za jeden z najlepších produktov na trhu.
Piccolboni sa pyšní tým, že ich ryža nie je len obyčajným produktom, ale skutočným odkazom na dedičstvo a vášeň rodiny, ktorá sa už po generácie stará o každý detail vo výrobnom procese.
